欧洲海运和航空运输方式各有优劣，下面我将从不同的角度对它们进行比较。

运输时间：航空运输速度快，一般只需要数天到达目的地，而海运则需要数周或甚至数月。因此，如果您需要尽快到达货物，则应选择航空运输。

运输成本：航空运输成本相对较高，而海运成本相对较低。如果您的预算有限，则建议选择海运。

安全性：由于航空运输的时效较短，货物在运输过程中受到的振动和碰撞较少，因此相对来说更加安全。而海运则需要经过一段较长的航程，在海上可能会遇到风暴等自然灾害，货物的安全性相对较低。因此，如果货物比较重要或者容易被损坏，则应选择航空运输。

货物类型：对于某些特殊类型的货物，如易碎品、危险品等，航空运输更为适合。因为航空运输速度快，可以减少货物被损坏或引起事故的风险。而海运则相对适合大型重量货物。

环保因素：由于航空运输使用的燃料和排放的二氧化碳等温室气体更多，对环境的影响也相对较大。而海运则相对更加环保。因此，如果您注重环保问题，则建议选择海运。

综上所述，欧洲集运海运和航空运输方式各有优劣。如果货物时间不紧迫、预算有限且海运路线便利，则应选择海运；如果货物时间紧迫、需要特殊的运输条件或者货物类型需要考虑安全因素，则应选择航空运输。因此，在选择运输方式时，需要根据实际情况进行综合考虑，并根据具体需求做出选择。